Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4.8 17 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 30 min

6 raciones

Ingredients

2 hojas de gelatina
200 g de chocolate negro para postres en trozos
2 - 4 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
100 g de leche
150 g de nata
30 g de licor de naranja
2 yemas de huevo
10 g de maicena
4 cucharaditas de aceite de oliva
4 pellizcos de sal en escamas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 105.6 mg

Protein 5.1 g

Calories 1488 kJ / 355 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 15.1 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

Verano 13 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Mousse de café

3 h 15 min

Postre cuatro capas

4 h 10 min

Helado de melocotón

10 min

Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

1 h 50 min

Bombones de mazapán de avellana y naranja

50 min

Tarta de crêpes de chocolate

3 h

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

3 h 10 min

Polos de sandía y limón

8 h 15 min

Gominolas de jengibre, miel y limón

1 h 30 min

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

2 h

Porridge de melocotón

40 min

Helado de regaliz

4 h 15 min

Show all