Skip to main content Search
Torrijas con crema pastelera tostada

Torrijas con crema pastelera tostada
4.7 77 ratings
Prep. 30 min
Total 40 min
16 unidades
Sign up for free

Ingredients

Crema pastelera
  • 500 g de leche
  • 50 g de harina
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 70 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Torrijas
  • 1250 g de leche
  • 1 palo de canela
  • 5 - 6 tiras de piel de limón
  • 200 g de azúcar
  • 250 g de pan (1 barra del día anterior)
Para rebozar y decorar
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
  • 500 - 600 g de aceite para freír
  • 100 g de azúcar moreno (para quemar)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 144.9 mg
Protein 7.2 g
Calories 1080.1 kJ / 258.2 kcal
Fat 5.6 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 2.7 g
Carbohydrates 45.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dulces de Semana Santa 9 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 162 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

4.6(64)

35 min

Vasitos de melón cantaloupe

4.3(8)

30 min

Helado de brownie

4.4(18)

5 h 40 min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

4.7(172)

5 h

Mini Cheesecake de mango

4.8(21)

4 h

Profiteroles de tiramisú

4.6(14)

4 h

Pizza de crema de cacao y fruta

4.5(11)

1 h

Trifle paraguayas y salsa de fresas

5.0(1)

1 h 35 min

Cúpulas de gelatina de frutas

4.4(24)

1 h 30 min

Vasitos de lemon pie

4.1(93)

30 min

Vasitos arcoíris de fruta y crema de yogur

4.1(28)

20 min

Helado veteado de yogur y arándano

4.6(10)

9 h 15 min

 Show all