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Risottata au poulet et aux champignons
4.1 27 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 40 g de parmesan coupé en cubes (2cm x 2cm)
  • 1 gousse d'ail en fines tranches
  • 150 - 180 g de poivrons coupés en morceaux (1-2 cm)
  • 250 g de cuisse de poulet, sans peau, désossée
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de champignons frais en quartiers
  • 200 g de tomates en dés, en conserve
  • 1 c. à café de poudre de paprika (optional)
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir, moulu
  • 300 g de pâtes, sèches, du type Spaghettini temps de cuisson (8-9 minutes)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 727.6 mg
Protein 24.1 g
Calories 2163.3 kJ / 517.1 kcal
Fat 12.6 g
Fibre 13.5 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 84.8 g

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