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Porc au caramel
Ingredients
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30 g d'huile d'olive
-
600 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
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5 g de gingembre moulu15 g de gingembre frais finement coupé
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2 g de mélange quatre-épices
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25 g de sauce soja
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100 g de caramel liquide maison (voir conseil)
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2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
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40 - 50 g de pistaches décortiquées, non salées grossièrement concassées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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