Flan pâtissier sans pâte

4.8 266 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

8 parts

Ingredients

beurre pour le plat à four
farine pour le plat à four
2 œufs
150 g de sucre en poudre
90 g de fécule de maïs
les graines d'1 gousse de vanille
1000 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 93.7 mg

Protein 7.5 g

Calories 1274 kJ / 304.5 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 33.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts au quotidien 8 Recipes
France

You might also like...

Show all

Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

45 min

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2 h 30 min

Palmiers au sucre

Palmiers au sucre

1 h 10 min

Navettes au zeste d'orange

Navettes au zeste d'orange

1 h 35 min

Charlotte mangue-Passion

Charlotte mangue-Passion

5 h

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5 h

Sablés façon mendiants aux fruits secs

Sablés façon mendiants aux fruits secs

1 h

Gâteau magique aux framboises

Gâteau magique aux framboises

3 h 15 min

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées

14 h 15 min

Bouchées truffées noisette-café

Bouchées truffées noisette-café

50 min

Sticks de meringue choco-noisettes

Sticks de meringue choco-noisettes

2 h

Saint-Honoré

Saint-Honoré

3 h

Show all