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Chaussons aux légumes
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Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
4 portions
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Ingredients

  • 900 g d'eau
  • 100 g de sarrasin
  • 30 g de flocons d'avoine mous
  • 50 g de mélange de graines
  • 50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
  • 50 g d'oignons coupés en quatre
  • 80 g de carottes en morceaux (2 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 3 g de feuilles de basilic frais
  • 5 g de feuilles de persil, frais
  • ½ c. à café de paprika fumé, moulu (optional)
  • ½ c. à café de poivre, moulu
  • 1 c. à café de sel
  • 50 g de panure
  • 3 - 4 c. à soupe d'huile de tournesol

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 334 mg
Protein 14 g
Calories 1673 kJ / 400 kcal
Fat 23 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 38 g

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