Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hamburgers végétaliens
Prep. 40 min
Total 1 h
10 pièces
Ingredients
-
de graines de lin35 g
-
de cerneaux de noix75 g
-
d'oignons coupés en deux60 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile végétale et un peu plus pour graisser et frire30 g
-
de champignons de Paris, frais coupés en deux225 g
-
de champignons bruns, frais225 g
-
de riz, parboiled cuit (voir conseil)325 g
-
de lentilles, sèches cuites, sans bouillon175 g
-
de chapelure de panko60 g
-
de vinaigre balsamique30 g
-
de sauce de soja30 g
-
de poudre de paprika½ c. à café
-
de sel fin1 c. à café
-
de poivre noir, moulu½ c. à café
-
pains à hamburgers8 - 10
-
de mayonnaise végétalienneun peu
-
ketchup végétalien, selon les goûts
-
de moutarde végétalienne, selon les goûtsun peu
-
feuilles de laitue pour la garniture8 - 10
-
tomates en tranches, pour décorer2
Nutrition per 1 morceau/part
Calories
515 kcal /
2156 kJ
Protein
19 g
Fat
13 g
Carbohydrates
83 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
773 mg
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