Search
Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini
4.0 79 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

Sos tahini
  • 1 cytryna ekologiczna
  • 60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
  • ½ - 1 łyżeczkę kurkumy, suszonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki soli
  • ⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 5 - 6 łyżek wody
Kofty z indyka
  • 900 - 1000 g mięsa z indyka, mielonego
  • 60 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 15 g liści mięty, świeżych
  • 60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 60 g orzechów pekan
    60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 393.8 mg
Protein 36.2 g
Calories 2237.7 kJ / 534.8 kcal
Fat 41.7 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 12.5 g
Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Szybkie obiady VI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Frittata z kurczakiem z rosołu i warzywnym ryżem

Frittata z kurczakiem z rosołu i warzywnym ryżem

3.7(64)

40 min

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

4.6(37)

45 min

Ryż z wieprzowiną i papryką

Ryż z wieprzowiną i papryką

4.3(68)

1 h

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

4.4(20)

1 h 15 min

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

4.7(287)

40 min

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

4.6(106)

30 min

Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną

Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną

3.9(178)

45 min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

3.8(184)

30 min

Naleśniki z brokułami i sosem serowym

Naleśniki z brokułami i sosem serowym

4.4(226)

1 h 25 min

Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

4.5(17)

35 min

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

4.0(16)

20 min

Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni

Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni

4.7(214)

1 h 30 min

 Show all