Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

4.9 70 ratings

Prep. 5 min

Total 3 h 30 min

1100 γραμμάρια

Ingredients

νερό
550 γρ.
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
720 γρ.
ξηρή μαγιά
2 γρ.
10 γρ. νωπή μαγιά
αλάτι
10 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 100 γραμμάρια

Sodium 355.8 mg

Protein 8 g

Calories 993.6 kJ / 237.5 kcal

Fat 1.1 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Από τη ζύμη στο ψωμί 10 Recipes
Greece

Σπιτικό 39 Recipes
Greece

Χρυσός Αρτοποιός 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 h

Πίτες για σουβλάκι

2 h

Ψωμάκια για hot dog

2 h 15 min

Χωριάτικο ψωμί

2 h

Χριστόψωμο

2 h 20 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2 h

Προζύμι

108 h 20 min

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

1 h

Show all