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Feuilleté de camembert et guanciale

Feuilleté de camembert et guanciale
4.4 19 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de guanciale
    200 g de lardons fumés
  • farine de blé pour le plan de travail
  • 1 camembert
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 pincées de romarin frais
  • 3 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 692.5 mg
Protein 14.2 g
Calories 3479.4 kJ / 831.6 kcal
Fat 62.7 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 33.5 g
Carbohydrates 54.4 g

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