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Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen
4.1 7 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • Zwiebel halbiert
    40 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    25 g
  • Speckwürfel
    75 g
  • Milch
    500 g
  • Mehl
    200 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ¾ TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Butter zum Einfetten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 862.2 mg
Protein 17.6 g
Calories 1498.2 kJ / 358.1 kcal
Fat 17.7 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 31.2 g

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