Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

Name: Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Weissmehl; 130 g Wasser; ½ Würfel frische Hefe; 20 g pflanzliches Öl; 5 g Salz; Weissmehl

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Prep. 1 h

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Schnelles Zwirbelbrot

Weissmehl
250 g
270 g Dinkelmehl, hell
Wasser
130 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
pflanzliches Öl
20 g
Zucker (optional)
1 Prise
Salz
5 g
Weissmehl zum Teig bearbeiten

Nutrition per 1 Portion

Calories 1082.2 kcal / 4527.7 kJ

Protein 20.6 g

Fat 40.9 g

Carbohydrates 162.5 g

Fibre 11.6 g

Saturated Fat 15.4 g

Sodium 1535.8 mg

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