Ruchbrot aus der Cakeform

4.9 44 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 40 min

20 Stücke

Ingredients

Teig

Wasser
370 g
frische Hefe
10 g
Butter in Stücken (2 cm)
50 g
Ruchmehl
500 g
Salz
12 g
Zucker
2 TL

Formen

Ruchmehl für die Arbeitsfläche und zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 234.9 mg

Protein 2.8 g

Calories 461.7 kJ / 110.4 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

Du bist ein aufstrebendes Kochtalent 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Jogurt-Brötli mit Sesam

1 h 30 min

Pita Brot

2 h

Waadtländer Kreuzbrot

13 h 30 min

Landbrot Backhausart

2 h

Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink

1 h 30 min

Einfaches Mischbrot

3 h 40 min

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2 h

Gedämpfte Pesto-Rollen

1 h 15 min

Pita Brote

1 h 35 min

Original Bagel

9 h 30 min

Dinkel Bürli

26 h 30 min

Grissini

2 h

Show all