Ruchbrot aus der Cakeform

4.9 44 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 40 min

20 Stücke

Ingredients

Teig

Wasser
370 g
frische Hefe
10 g
Butter in Stücken (2 cm)
50 g
Ruchmehl
500 g
Salz
12 g
Zucker
2 TL

Formen

Ruchmehl für die Arbeitsfläche und zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 234.9 mg

Protein 2.8 g

Calories 461.7 kJ / 110.4 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

Du bist ein aufstrebendes Kochtalent 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Jogurt-Brötli mit Sesam

1hod. 30min.

Pita Brot

2hod.

Waadtländer Kreuzbrot

13hod. 30min.

Landbrot Backhausart

2hod.

Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink

1hod. 30min.

Einfaches Mischbrot

3hod. 40min.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2hod.

Gedämpfte Pesto-Rollen

1hod. 15min.

Pita Brote

1hod. 35min.

Original Bagel

9hod. 30min.

Dinkel Bürli

26hod. 30min.

Grissini

2hod.

Show all