Entrecosto com batata

5.0 12 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 doses

Ingredients

azeite
60 g
dentes de alho
3
entrecosto cortado em pedaços (5-6 cm aprox.)
500 g
cebola cortada em quartos
150 g
cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm aprox.)
150 g
tomate em pedaços
80 g
cerveja
80 g
água
500 g
sal
1 c. chá de
caldo de legumes em pó (opcional)
1 c. chá de
folha de louro
1
batata cortada em cubos (4-5 cm aprox.)
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 139.7 mg

Protein 24.3 g

Calories 2788.7 kJ / 666.5 kcal

Fat 44.6 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 41.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Podemos fazer magia com coisas simples 33 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Rotolo de beringela

1 h 40 min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1 h

Quiche de peru e cogumelos

1 h 10 min

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1 h 55 min

Vitela guisada com massa

9 h 20 min

Sopa de couve-flor e frango

40 min

Rolos de peru com recheio de queijo e arroz

1 h

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 min

Borrego guisado com batatinha nova

55 min

Arroz de cabidela

1 h 10 min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55 min

Rolinhos de couve-lombarda com carne picada

1 h 15 min

Show all