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Reibekuchen mit Apfelmus
3.5 136 ratings
Prep. 20 min
Total 25 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)
    1000 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Speisestärke
    20 g
  • Haferflocken, kernig
    20 g
  • Ei
    1
  • Äpfel in Stücken (2-3 cm)
    500 g
  • Zucker
    30 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 621 mg
Protein 9 g
Calories 1327 kJ / 317 kcal
Fat 2 g
Fibre 8.6 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 68 g

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Germany

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