Kartoffel-Möhren-Stampf

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Prep. 10 min

Total 35 min

2 Portionen

Ingredients

Möhren in Stücken (2-3 cm)
200 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
50 g
Milch
130 g
Senf
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Majoran
½ TL
Lorbeerblatt
1
Butter in Stücken
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1309 mg

Protein 8 g

Calories 1458 kJ / 349 kcal

Fat 15 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 49 g

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