Butterkarotten

Butterkarotten

4.3 182 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Karotten (gemischt gelb und orange), in Stücken (3 cm)
500 g
Wasser
500 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
1 cm
Butter in Stücken
50 g
Zucker
¼ TL
Salz
½ TL
Zitronensaft
2 TL
Thymian, getrocknet (oder siehe Variante)
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 385 mg

Protein 2 g

Calories 646 kJ / 154 kcal

Fat 11 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gemüse Beilagen 12 Recipes
Austria

Gemüse Beilagen 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Auberginenpüree

1 h 30 min

Winterpuffer

40 min

Grüne Bohnen mit Erdnüssen

15 min

Grünkern-Brot-Frikadellen

1 h 10 min

Glasnudeln mit grünen Bohnen

30 min

Blumenkohl-"Taboulé"

10 min

Blumenkohl-Couscous

10 min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 min

Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)

30 min

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1 h 10 min

Ugali (Maismehlbrei)

35 min

Green-Goddess-Salat mit Avocado und Gurke

20 min

Show all