Skip to main content Search
Erbsen-Minz-Stampf

Erbsen-Minz-Stampf
4.3 99 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • grüne Erbsen, tiefgekühlt
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Olivenöl
    30 g
  • frische Minze
    5 EL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Butter (optional) zum cremig rühren
    20 - 30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g
Calories 513 kJ / 123 kcal
Fat 6 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pürees 12 Recipes
Austria
Pürees 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Böhmische Knödel

4.2(867)

1 h 30 min

Blumenkohl-"Taboulé"

4.3(323)

10 min

Butterkarotten

4.3(172)

25 min

Erdäpfelfladen mit Rosmarin

4.4(30)

1 h 35 min

Pilaw-Reis

4.2(57)

40 min

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

4.7(40)

55 min

Warmer Speck-Kartoffelsalat

4.7(430)

1 h 15 min

Haselnuss-Crunch mit Lauchzwiebeln

4.4(15)

20 min

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

4.0(17)

20 min

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

4.6(234)

1 h

Topinamburpüree

4.7(135)

40 min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

4.3(656)

35 min

 Show all