Erbsen-Minz-Stampf

Erbsen-Minz-Stampf

4.3 98 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

6 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
500 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln geviertelt
100 g
Olivenöl
30 g
frische Minze
5 EL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Zitronensaft
10 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Butter (optional) zum cremig rühren
20 - 30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 6 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pürees 12 Recipes
Austria

Pürees 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

50 min

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

35 min

Fächerkartoffeln

Fächerkartoffeln

1 h 5 min

Kartoffel-Sellerie-Gratin

Kartoffel-Sellerie-Gratin

1 h 10 min

Ratatouille

Ratatouille

40 min

Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat

Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat

35 min

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

55 min

Pilaw-Reis

Pilaw-Reis

40 min

Paradeiskraut

Paradeiskraut

35 min

Karottensalat mit Feta und Minze

Karottensalat mit Feta und Minze

40 min

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

55 min

Gemüsenudeln mit Lachssauce

Gemüsenudeln mit Lachssauce

40 min

Show all