Skip to main content Search

Pikantní guláš na černém pivu
5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 10 min
8 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 90 gramů olivového oleje
  • 6 stroužků česneku napůl
  • 1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
  • 500 gramů červené cibule na klínky
  • 1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
  • 200 gramů tmavého piva
  • 2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
  • 2 - 4 hvězdičky badyánu
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • 6 - 8 šalotek
    6 - 8 malých sladkých cibulí
  • 250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
  • čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1021.4 mg
Protein 36.6 g
Calories 1717 kJ / 410 kcal
Fat 17.4 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.1(12)

2 Std. 20 Min

Chilli con carne

4.5(117)

1 Std.

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5(141)

1 Std. 10 Min

Orientální kuře v jogurtu

4.5(147)

40 Min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

4.6(8)

1 Std.

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

4.7(21)

1 Std. 10 Min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

4.3(26)

2 Std. 10 Min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

4.6(164)

45 Min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

4.2(90)

45 Min

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

4.3(12)

45 Min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

4.3(12)

45 Min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

4.4(29)

30 Min

 Show all