Korejská smažená křidélka

4.9 24 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 10 min

4 porce

Ingredients

Kuřecí křidélka

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů hladké mouky
20 gramů kukuřičného škrobu
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1000 gramů kuřecích křidélek

Omáčka

5 stroužků česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
50 gramů hnědého cukru
60 gramů rýžového vinného octa
60 gramů medu
30 - 50 gramů korejské chilli pasty podle chuti
30 gramů kečupu
15 gramů tmavé sójové omáčky
15 gramů sezamového oleje
olej na smažení
1 polévková lžíce sezamových semínek na posypání
2 jarní cibulky na tenké plátky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 2118.4 mg

Protein 48.6 g

Calories 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Fat 39 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 11.1 g

Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black weeks 7 Recipes
Czech Republic

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Fazolový guláš s klobásou

11 Std. 25 Min

Chilli con Carne s čokoládou

50 Min

Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí

45 Min

Penne s kuřetem a sladkou BBQ omáčkou

40 Min

Kuře s těstovinami orzo a pestem

30 Min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2 Std. 45 Min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 Std. 20 Min

Celé kuřátko na pomerančích

1 Std. 25 Min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54 Min

Králík po sicilsku

1 Std. 20 Min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 Min

Hovězí steaky v papilotě

40 Min

Show all