Smažené kuře a la Kentucky

Smažené kuře a la Kentucky

4.5 125 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

6 porcí

Ingredients

Na obalení

200 gramů hladká mouka
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička červené papriky
1 čajová lžička česnekového prášku
½ čajové lžičky kari
½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
1 čajová lžička sušeného tymiánu

Na marinování

2 stroužky česneku
1 polévková lžíce červené papriky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného estragonu
1 polévková lžíce sušeného kopru
1 čajová lžička kari
1 polévková lžíce soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
240 gramů hladká mouka
120 gramů kukuřičného škrobu
400 gramů vody
1000 - 1200 gramů kuřete osoleného a opepřeného, nakrájeného na kousky

Na smažení

500 - 600 gramů oleje na smažení

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 46.5 g

Calories 2574 kJ / 616 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 67.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tapas 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kapustové karbanátky

50 Min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 Min

Paprikový guláš na červeném víně

1 Std. 25 Min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 Std. 5 Min

Cuketové lasagne s mletým masem

50 Min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

4 Std. 55 Min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 Std. 45 Min

Králík v balíčku s tymiánem

1 Std. 30 Min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 Min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1 Std. 40 Min

Jelení se šípkovou omáčkou

1 Std. 20 Min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13 Std.

Show all