Španělské ptáčky s knedlíkem

Španělské ptáčky s knedlíkem

4.1 124 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

4 porce

Ingredients

Španělské ptáčky

4 plátky hovězího masa bez kosti kýta nebo roštěnec (každý plátek 150 gramů)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
4 čajové lžičky hořčice plnotučné
4 plátky anglické slaniny
2 párky nebo klobásy napůl
2 vejce uvařené natvrdo
2 kyselé okurky
1 cibule na čtvrtky

Knedlíky

½ kostky čerstvého droždí
150 gramů mléka
1 čajovou lžičku cukru
1 vejce
320 gramů polohrubé mouky
1 čajovou lžičku soli
1 rohlík na kostičky
1 polévková lžíce oleje na vymazání Varoma mísy

Omáčka

300 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce vepřového sádla
3 plátky slaniny na malé kousky
1 polévkovou lžíci hladké mouky
600 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty masové

2 kostky masového bujónu
3 polévkové lžíce hořčice plnotučné
100 gramů láku z okurek

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Protein 55.7 g

Calories 3624 kJ / 865 kcal

Fat 34.3 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 81.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Srdeční záležitost 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1h

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1h 15min

Krůtí kuličky se špenátem

40min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25min

Chilli con carne

1h

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1h 15min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20min

Vepřová žebírka s bramborami

1h 30min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1h 20min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Show all