Devices & Accessories
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 porcí
Ingredients
Houskové knedlíky
-
300 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
-
5 stonků čerstvé petržele otrhané
-
80 gramů cibule napůl
-
25 gramů másla
-
220 gramů mléka
-
3 vejce
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
1 čajová lžička soli
-
2 špetky muškátového oříšku, mletého
Hovězí guláš
-
3 stroužky česneku
-
450 gramů cibule na čtvrtky
-
30 gramů másla30 gramů oleje
-
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky, dobře osušené
-
1 čajová lžička cukru
-
50 gramů rajčatového protlaku
-
250 gramů rajčat na malé kousky
-
200 gramů červeného vína
-
2 polévkové lžíce červené papriky, sladké
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
½ čajové lžičky kmínu, celého½ čajové lžičky kmínu drceného
-
1 čajová lžička citrónové kůry
-
1 polévková lžíce čerstvé majoránky
-
3 bobkové listy
-
5 jalovcových kuliček
-
2 hřebíčky1 špetka mletého hřebíčku
-
300 gramů vody
-
30 gramů hladká mouka
-
200 gramů papriky červené a zelené na tenké proužky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porce
Protein
38 g
Calories
2317 kJ /
554 kcal
Fat
22 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allLow carb květákovo-kuřecí kari
45 min
Kapustové karbanátky
50 min
Rychlé hovězí Massaman kari
40 min
Risottata s kuřecím masem a houbami
40 min
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 min
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1 h
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1 h 15 min
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1 h
Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami
45 min
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50 min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1 h 10 min
Celé kuřátko na pomerančích
1 h 25 min