Devices & Accessories
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 porcí
Ingredients
Houskové knedlíky
-
300 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
-
5 stonků čerstvé petržele otrhané
-
80 gramů cibule napůl
-
25 gramů másla
-
220 gramů mléka
-
3 vejce
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
1 čajová lžička soli
-
2 špetky muškátového oříšku, mletého
Hovězí guláš
-
3 stroužky česneku
-
450 gramů cibule na čtvrtky
-
30 gramů másla30 gramů oleje
-
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky, dobře osušené
-
1 čajová lžička cukru
-
50 gramů rajčatového protlaku
-
250 gramů rajčat na malé kousky
-
200 gramů červeného vína
-
2 polévkové lžíce červené papriky, sladké
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
½ čajové lžičky kmínu, celého½ čajové lžičky kmínu drceného
-
1 čajová lžička citrónové kůry
-
1 polévková lžíce čerstvé majoránky
-
3 bobkové listy
-
5 jalovcových kuliček
-
2 hřebíčky1 špetka mletého hřebíčku
-
300 gramů vody
-
30 gramů hladká mouka
-
200 gramů papriky červené a zelené na tenké proužky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porce
Protein
38 g
Calories
2317 kJ /
554 kcal
Fat
22 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allHorní kuřecí stehna pečená na zelí
1 h 10 min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 min
Králík po sicilsku
1 h 20 min
Restované hovězí s caponatou
45 min
Smažené kuře a la Kentucky
3 h 20 min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1 h 5 min
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1 h 25 min
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1 h 10 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 h 20 min
Celé kuřátko na pomerančích
1 h 25 min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 min