Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.2 313 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 porcí

Ingredients

Houskové knedlíky

300 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
5 stonků čerstvé petržele otrhané
80 gramů cibule napůl
25 gramů másla
220 gramů mléka
3 vejce
2 špetky pepře černého, mletého
1 čajová lžička soli
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Hovězí guláš

3 stroužky česneku
450 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů oleje

30 gramů másla
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky, dobře osušené
1 čajová lžička cukru
50 gramů rajčatového protlaku
250 gramů rajčat na malé kousky
200 gramů červeného vína
2 polévkové lžíce červené papriky, sladké
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
½ čajové lžičky kmínu drceného

½ čajové lžičky kmínu, celého
1 čajová lžička citrónové kůry
1 polévková lžíce čerstvé majoránky
3 bobkové listy
5 jalovcových kuliček
1 špetka mletého hřebíčku

2 hřebíčky
300 gramů vody
30 gramů hladká mouka
200 gramů papriky červené a zelené na tenké proužky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 38 g

Calories 2317 kJ / 554 kcal

Fat 22 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Klasické guláše 11 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Low carb lasagne

1 h 30 min

Pomalu vařené chilli con carne

5 h 5 min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2 h 45 min

Smažené kuře a la Kentucky

3 h 20 min

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50 min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1 h 15 min

Rýže s kuřetem a žampióny

55 min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1 h

Rychlé makaróny z trouby

1 h 10 min

Salát s kuřecím masem, sýrem a tofu

1 h

Show all