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Hackbällchen in Tomatensauce
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Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
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Ingredients

Hackbällchen
  • Brot in Stücken
    40 g
  • Milch
    80 g
  • glatte Petersilie abgezupft
    5 g
  • Knoblauchzehe (optional)
    1
  • Rinderhackfleisch
    400 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
Tomatensauce und Fertigstellung
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln in Spalten
    200 g
  • passierte Tomaten, aus der Dose
    600 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise

Nutrition per 1 Portion

Calories 445 kcal / 1876 kJ
Protein 26 g
Fat 29 g
Carbohydrates 22 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 10 g
Sodium 1323 mg

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