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Hackbällchen in Tomatensauce
4.2 98 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
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Ingredients

Hackbällchen
  • Brot in Stücken
    40 g
  • Milch
    80 g
  • glatte Petersilie abgezupft
    5 g
  • Knoblauchzehe (optional)
    1
  • Rinderhackfleisch
    400 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
Tomatensauce und Fertigstellung
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln in Spalten
    200 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    600 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1052.7 mg
Protein 24.7 g
Calories 1787.3 kJ / 427.2 kcal
Fat 29.2 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 9.7 g
Carbohydrates 17 g

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