Skip to main content Search
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
4.2 71 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 2 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine
La crème au beurre
  • 1 œuf
  • 2 jaunes d'œufs
  • 140 g de sucre glace
  • 4 c. à soupe de cacao en poudre
  • 250 g de beurre mou

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 91.5 mg
Protein 8 g
Calories 2377.5 kJ / 568.2 kcal
Fat 39.6 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 23.5 g
Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendrier de l'Avent 2025 21 Recipes
France
Desserts de Noël 10 Recipes
France
Spécial Fêtes 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Fougasse catalane

4.9(10)

6 h 25 min

Génoise aux fraises et son coulis

4.6(306)

1 h 15 min

Gâteau meringué au citron

4.3(79)

3 h

Barres énergétiques sans sucre ajouté

4.2(95)

1 h 15 min

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3(217)

1 h 30 min

Gâteau craquant pommes et noix de coco

4.7(86)

45 min

Crêpes fourrées choco-noisette

4.4(27)

1 h 55 min

Biscuit roulé aux fraises

4.1(85)

3 h

Cookies au chocolat et aux noix

4.6(194)

45 min

Fekkas (biscuits croquants)

4.1(52)

45 min

Cake mi-figue mi-raisin

4.7(54)

55 min

Brownies aux dattes sans farine

4.3(142)

45 min

 Show all