Skip to main content Search
Banh bao (dampede bao med fyld)

Banh bao (dampede bao med fyld)
No ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 45 min
12 stykker
Sign up for free

Ingredients

Bao (boller)
  • sødmælk
    200 g
  • tørgær
    2 tsk
  • sukker
    20 g
  • hvedemel
    350 g
  • bagepulver
    1 tsk
  • vegetabilsk olie
    30 g
Fyld
  • shiitake svampe, tørrede
    10 g
  • vand, kogende
  • vand
    2000 g
  • iskoldt vand
  • vagtelæg (se tips)
    12
  • forårsløg kun den hvide del (grøn del gemmes til pynt)
    2
  • purløg, frisk skåret i halve
    20 kviste
  • pølser (ca. 60 g), skåret i mindre stykker (se tips)
    2
  • svinekød, hakket
    500 g
  • riseddike
    2 tsk
  • østerssauce
    2 spsk
  • salt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
Samling af bao
  • vand
    1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 536 mg
Protein 15 g
Calories 1050 kJ / 250 kcal
Fat 10 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smagen af Vietnam 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Brak ocen

Blomkålsnuggets med ajvar

Brak ocen

Cha gio (forårsruller)

Brak ocen

Caprese-wraps (2200 kcal)

Brak ocen

Müslibarer med tørret frugt og chokolade (1800 kcal)

Brak ocen

Granolabarer med kanel og kirsebær (2200 kcal)

Brak ocen

Popcorn kyllingenuggets med Dip

Brak ocen

Mini pizzaer

Brak ocen

Boller med pizzafyld

Brak ocen

Madlommer

Brak ocen

Power muffins

Brak ocen

Kalkunwraps

Brak ocen

 Show all