Banh bao (dampede bao med fyld)

Banh bao (dampede bao med fyld)

No ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 45 min

12 stykker

Ingredients

Bao (boller)

sødmælk
200 g
tørgær
2 tsk
sukker
20 g
hvedemel
350 g
bagepulver
1 tsk
vegetabilsk olie
30 g

Fyld

shiitake svampe, tørrede
10 g
vand, kogende
vand
2000 g
iskoldt vand
vagtelæg (se tips)
12
forårsløg kun den hvide del (grøn del gemmes til pynt)
2
purløg, frisk skåret i halve
20 kviste
pølser (ca. 60 g), skåret i mindre stykker (se tips)
2
svinekød, hakket
500 g
riseddike
2 tsk
østerssauce
2 spsk
salt
¼ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk

Samling af bao

vand
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 536 mg

Protein 15 g

Calories 1050 kJ / 250 kcal

Fat 10 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smagen af Vietnam 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

No ratings

Blomkålsnuggets med ajvar

Blomkålsnuggets med ajvar

No ratings

Caprese-wraps (2200 kcal)

Caprese-wraps (2200 kcal)

No ratings

Müslibarer med tørret frugt og chokolade (1800 kcal)

Müslibarer med tørret frugt og chokolade (1800 kcal)

No ratings

Granolabarer med kanel og kirsebær (2200 kcal)

Granolabarer med kanel og kirsebær (2200 kcal)

No ratings

Popcorn kyllingenuggets med Dip

Popcorn kyllingenuggets med Dip

No ratings

Mini pizzaer

Mini pizzaer

No ratings

Boller med pizzafyld

Boller med pizzafyld

No ratings

Madlommer

Madlommer

No ratings

Power muffins

Power muffins

No ratings

Kalkunwraps

Kalkunwraps

No ratings

Snegle med svampe fyld

Snegle med svampe fyld

2 h 15 min

Show all