Banh bao (dampede bao med fyld)

Banh bao (dampede bao med fyld)

No ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 45 min

12 stykker

Ingredients

Bao (boller)

sødmælk
200 g
tørgær
2 tsk
sukker
20 g
hvedemel
350 g
bagepulver
1 tsk
vegetabilsk olie
30 g

Fyld

shiitake svampe, tørrede
10 g
vand, kogende
vand
2000 g
iskoldt vand
vagtelæg (se tips)
12
forårsløg kun den hvide del (grøn del gemmes til pynt)
2
purløg, frisk skåret i halve
20 kviste
pølser (ca. 60 g), skåret i mindre stykker (se tips)
2
svinekød, hakket
500 g
riseddike
2 tsk
østerssauce
2 spsk
salt
¼ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk

Samling af bao

vand
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 536 mg

Protein 15 g

Calories 1050 kJ / 250 kcal

Fat 10 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smagen af Vietnam 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Brownievafler med chokoladesauce

Keine Bewertungen

Vafler med jordbærsauce

Keine Bewertungen

Dampede dumplings med kål og svinekød

1 Std. 35 Min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Keine Bewertungen

Blomkålsnuggets med ajvar

Keine Bewertungen

Cha gio (forårsruller)

Keine Bewertungen

Caprese-wraps (2200 kcal)

Keine Bewertungen

Müslibarer med tørret frugt og chokolade (1800 kcal)

Keine Bewertungen

Granolabarer med kanel og kirsebær (2200 kcal)

Keine Bewertungen

Popcorn kyllingenuggets med Dip

Keine Bewertungen

Mini pizzaer

Keine Bewertungen

Boller med pizzafyld

Keine Bewertungen

Show all