Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
Marynowanie kurczaka
-
750 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos
-
2 cebule szalotki przekrojone na pół (ok. 90 g)
-
2 ząbki czosnku
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
50 g wody
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
20 g migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
-
jogurt grecki do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
731 mg
Protein
26.4 g
Calories
1206 kJ /
288.2 kcal
Fat
14.2 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
5.8 g
Carbohydrates
14.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Pieczona szynka (kulka)
50 Std.
Bigos podhalański
1 Std. 40 Min
Świąteczna szynka peklowana
170 Std. 20 Min
Bigos
1 Std. 30 Min
Bigos staropolski
1 Std. 35 Min
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
2 Std. 10 Min
Rolada z karkówki z grzybami
2 Std. 35 Min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 Std. 30 Min
Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym
1 Std. 10 Min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30 Min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16 Std.