Devices & Accessories
Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porcje
Ingredients
-
300 g kaszy kuskus
-
60 g oliwy z oliwek
-
850 g wody
-
3 łyżeczki soli
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
500 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
80 g rzepy pokrojonej na 4 cm kawałki
-
200 g cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
-
1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
-
100 g rodzynek
-
240 - 260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
1 szczypta nitek szafranu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
2026.6 mg
Protein
37.6 g
Calories
4030.5 kJ /
963.3 kcal
Fat
44.5 g
Fibre
13 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
104.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allPolędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1 h 15 min
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1 h 40 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Polędwica à la Wellington
2 h 10 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 h
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 h
Gęś pieczona z jabłkami
5 h
Polędwiczki w sosie whisky
35 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 h 10 min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 h 15 min
Kurczak w cieście francuskim
45 min
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4 h 30 min