Shakshuka med tomat og æg (2200 kcal)

Shakshuka med tomat og æg (2200 kcal)

No ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portioner

Ingredients

  • kommen, stødt
    ¾ tsk
  • røget paprika, stødt
    1 tsk
  • spidskommen, stødt
    ¾ tsk
  • gurkemeje, stødt
    ½ tsk
  • oregano, tørret
    ½ tsk
  • salt
    ¾ - 1 tsk
  • sort peber, stødt
    ¾ - 1 tsk
  • fed hvidløg
    3
  • rød chili, frisk uden frø, skåret i mindre stykker
    ½ - 1
  • løg skåret i halve
    150 g
  • ekstra jomfruolivenolie plus yderligere 2 spsk
    20 g
  • hakkede tomater, dåse
    800 g
  • tomatpure
    30 g
  • honning
    20 g
  • rødvinseddike
    20 g
    20 g æblecidereddike
  • babysalat (fx spinat, rucola), groft hakket
    30 g
  • basilikumblade
    3 - 4
  • æg
    8
  • fetaost (ca. 100 g), knust
    ¾ pakke

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 1615 mg
Protein 26 g
Calories 2002 kJ / 477 kcal
Fat 28 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all