Devices & Accessories
Ovnbagte grøntsager med feta
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
6 portioner
Ingredients
Citron-chili-dressing
-
citronskal (1 x 5 cm), kun gul skræl4 stykker
-
rød chili, lang1
-
citrontimian kun blade3 kviste
-
fed hvidløg1
-
ekstra jomfruolivenolie40 g
-
citronsaft20 g
Grøntsager
-
olivenolie
-
kartofler skrællet og delt i meget tynde skiver (se tips)1 - 2
-
fed hvidløg2
-
sød kartoffel delt i stykker (4-5 cm)300 g
-
gulerod delt i stykker (4-5 cm)200 g
-
courgette delt i stykker (4-5 cm)100 g
-
majsmel40 g
-
rødløg delt i tynde strimler80 g
-
rød peberfrugt frø fjernet og skåret i tynde strimler80 g
-
æg1
-
salt½ tsk
-
sort peber, stødt½ tsk
-
brune champignoner delt i skiver150 g
-
babyspinat, frisk30 g
-
fetaost smuldret70 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
360 mg
Protein
8 g
Calories
1088 kJ /
259 kcal
Fat
12 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vegetarisk køkken
43 Recipes
International
International
You might also like...
Show allOvernight-oats med chokolade og pære
20 min
Chiagrød med appelsin og mango
No ratings
Müsli med kaffe og kakao
No ratings
Scrambled tofu
No ratings
Baked beans
No ratings
Hverdagsproteinshake
No ratings
Lyserød smoothiebowl
15 min
Frittata med blandede grøntsager (2500 kcal)
No ratings
Bananpandekager med mandler (2500 kcal)
30 min
Omelet med brocoli og skinke (2200 kcal)
No ratings
Jordbærsmoothie (1500 kcal)
No ratings
Smoothiebowl med gulerod og nødder (2500 kcal)
No ratings