Search
Scrambled tofu

Scrambled tofu
No ratings
Prep. 25 min
Total 25 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • forårsløg (ca. 100 g), delt i kvarte
    6
  • fed hvidløg
    1
  • sennepspulver
    ¼ tsk
  • gurkemeje, stødt
    ¼ tsk
  • spidskommen, stødt
    ¼ tsk
  • timian, tørret
    ¼ tsk
  • salt plus ekstra til servering
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt plus ekstra til servering
    ¼ tsk
  • olivenolie
    1 spsk
  • vand
    2 spsk
  • rød peberfrugt frø fjernet og skåret i stykker (1 cm)
    70 g
  • frisk majs (se tips)
    70 g
  • tofu, fast skåret i tern (2 cm)
    350 g
  • babyspinat, frisk revet i stykker
    30 g
  • purløg, frisk skåret i tynde skiver
    6 kviste
  • citronsaft efter smag
    20 g
  • sort peber, stødt
  • rugbrød ristet
    4 skive
  • avokado kun kød, i skiver
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 325 mg
Protein 16 g
Calories 1448 kJ / 345 kcal
Fat 21 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetarisk køkken 43 Recipes
International

You might also like...

Show all
Overnight-oats med chokolade og pære

Overnight-oats med chokolade og pære

5.0(1)

20 min

Chiagrød med appelsin og mango

Chiagrød med appelsin og mango

Brak ocen

Müsli med kaffe og kakao

Müsli med kaffe og kakao

Brak ocen

Ovnbagte grøntsager med feta

Ovnbagte grøntsager med feta

4.0(1)

1 godz. 30 min

Baked beans

Baked beans

Brak ocen

Hverdagsproteinshake

Hverdagsproteinshake

Brak ocen

Lyserød smoothiebowl

Lyserød smoothiebowl

4.0(2)

15 min

Frittata med blandede grøntsager (2500 kcal)

Frittata med blandede grøntsager (2500 kcal)

Brak ocen

Bananpandekager med mandler (2500 kcal)

Bananpandekager med mandler (2500 kcal)

5.0(1)

30 min

Omelet med brocoli og skinke (2200 kcal)

Omelet med brocoli og skinke (2200 kcal)

Brak ocen

Jordbærsmoothie (1500 kcal)

Jordbærsmoothie (1500 kcal)

Brak ocen

Smoothiebowl med gulerod og nødder (2500 kcal)

Smoothiebowl med gulerod og nødder (2500 kcal)

Brak ocen

 Show all