Devices & Accessories
Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
8 porcí
Ingredients
Příprava krůty
-
1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
-
2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
-
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
80 gramů pancetty na kousky
-
150 gramů mascarpone
-
½ čajové lžičky mořské soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 cibule na čtvrtky
-
5 sušených bobkových listů
-
175 gramů bílého vína
-
175 gramů vody
Pečení
-
20 malých párků zabalených ve slanině (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Sodium
1106.5 mg
Protein
116.8 g
Calories
3849 kJ /
919.9 kcal
Fat
42.4 g
Saturated Fat
14.4 g
Carbohydrates
7.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allSalámová pizza se sýrovými okraji
1 Std. 50 Min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3 Std.
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 Min
Králík s černou omáčkou
55 Min
Křupavé krůtí karbanátky s čočkou
1 Std.
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1 Std.
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 Min
Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré
Keine Bewertungen
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 Min
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5 Std. 15 Min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1 Std. 5 Min
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 Min