Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 55 min

6 porcí

Ingredients

400 gramů celozrnné pšeničné mouky
440 gramů vařící vody
30 gramů oleje
2 čajové lžičky soli
4 stroužky česneku
150 gramů cibule napůl
800 gramů vepřového ramínka, bez kosti na 5 porcí
500 gramů tmavého piva
70 - 80 gramů medu
2 čajové lžičky uzené červené papriky
1 čajová lžička mletého kmínu
2 polévkové lžíce miso pasty
1 badyán
1 svitek skořice napůl
2 polévkové lžíce hnědého cukru
80 gramů červené cibule na kolečka
čerstvý koriandr na ozdobu
80 - 100 gramů konzervovaných černých fazolí (optional) scezených, na ozdobu
1 - 2 čerstvé jalapeño papričky na plátky, na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 1086 mg

Protein 31.7 g

Calories 3020.7 kJ / 722 kcal

Fat 30.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 9.2 g

Carbohydrates 74.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 Std. 50 Min

Masové špízy v omáčce s rýží

1 Std. 45 Min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 Std.

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 Min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1 Std. 20 Min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 Std. 10 Min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1 Std. 25 Min

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

1 Std. 20 Min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 Min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1 Std. 15 Min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50 Min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 Min

Show all