Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
Prep. 15 min
Total 1 h
12 parts
Ingredients
Le biscuit
-
200 g de beurre en morceaux et un peu pour les moules
-
200 g de chocolat noir en morceaux
-
100 g d'eau
-
250 g de farine avec poudre à lever incorporée
-
25 g de cacao en poudre
-
180 g de cassonade
-
180 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le glaçage
-
200 g de chocolat noir en morceaux
-
200 g de beurre en morceaux
-
200 g de sucre glace
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
283.9 mg
Protein
7 g
Calories
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Fat
44.2 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
26.7 g
Carbohydrates
78.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Croustillants à la noisette
45 min
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 h 30 min
Number cake 6
2 h
Tartelettes au citron meringuées
14 h 15 min
Charlotte mangue-Passion
5 h
Bavarois aux fraises
6 h 25 min
Tartelettes à la bergamote
3 h 40 min
Oreillettes au citron et à l'orange
1 h 30 min
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3 h 50 min
Layer cake au lemon curd
5 h
Gâteau tout chocolat
5 h 45 min
Gâteau magique aux framboises
3 h 15 min