Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 700 g batata-doce c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 2 ovos batidos
- 1 c. chá de sal
- ¾ c. chá de pimenta
- 2 - 3 c. sopa de azeite
- 1 dente de alho
- 80 g tomate seco, em óleo, escorrido
- 5 g coentros, só as folhas
- 400 g bife de peru cortado em pedaços
- 1 fio de azeite p/ fritar
- 4 fatias de queijo cheddar
- 8 c. sopa de Guacamole (ver dica)
- 50 g mistura de alfaces
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2251.9 kJ / 538.2 kcal
- Protein
- 38.3 g
- Carbohydrates
- 47.5 g
- Fat
- 22.7 g
- Saturated Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 1045.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMigas de couve e feijão frade
30 min.
Bolo do caco com manteiga de alho
1h 20min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 min.
Bolonhesa de lentilhas
50 Min
Cuscuz de Legumes
25 min.
Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura
55 min.
Lasanha de lentilhas vegan
2 Std. 20 Min
Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha
1h 20min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 min.
Pasta de grão
10min
Cogumelos à bulhão pato
20 Min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40 min.