Skip to main content Search
Krachel (brioches à l’anis)

Krachel (brioches à l’anis)
3.5 92 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 45 min
8 pièces
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 15 g de levure boulangère fraîche en morceaux
  • 200 g de lait
  • 500 g de farine de blé
  • 70 g de sucre en poudre
  • 40 g de graines de sésame
  • 1 c. à soupe de graines d'anis vert
  • 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de beurre
La dorure et le décor
  • 1 c. à soupe de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 20 g de graines de sésame

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 11 g
Calories 1528 kJ / 364 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gros beignets à la compote de pommes

4.7(55)

3 h 40 min

Pains aux raisins

4.3(15)

20 h 15 min

Cramique

4.5(106)

2 h

Brioche italienne

4.2(24)

3 h 15 min

Petits pains "chiens"

4.4(10)

3 h

Chapatis indiens

4.5(20)

35 min

Baguette viennoise au chocolat

4.3(46)

2 h 45 min

Pain aux pommes de terre sans gluten

4.2(10)

2 h 30 min

Croissants aux pépites de chocolat

4.5(4)

5 h 40 min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.4(66)

3 h 45 min

Pain vapeur à l'épeautre

4.6(60)

1 h 30 min

Pain de mie aux graines

4.4(104)

6 h

 Show all