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Galletas sándwich de tiramisú
Prep. 30 min
Total 1 h
12 unidades
Ingredients
Galletas
-
de mantequilla fría, en trozos130 g
-
de azúcar40 g
-
yema de huevo1
-
de café solo frío30 g
-
de cacao puro en polvo (y algo más para espolvorear)20 g
-
de harina de repostería (y algo más para enharinar)200 g
Relleno y montaje
-
de azúcar80 g
-
de chocolate blanco para postres en trozos50 g
-
de queso mascarpone60 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
223 kcal /
936 kJ
Protein
2.5 g
Fat
12.5 g
Carbohydrates
26.7 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
7.6 g
Sodium
24.6 mg
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