Tarta Dobos

Tarta Dobos

4.6 27 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 40 min

8 raciones

Ingredients

Bizcocho

5 huevos
130 g de azúcar
130 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de relleno

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
4 claras de huevo
150 g de azúcar
380 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)

Crema de caramelo

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido

Montaje

100 g de granillo de almendra tostado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 12.49 g

Calories 1094 kJ / 979 kcal

Fat 69.71 g

Fibre 6.01 g

Carbohydrates 75.49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Fingers sangrientos

4 Std.

Fantasmas de merengue

4 Std.

Cheesecake de calabaza

6 Std. 15 Min

Pastel de Halloween Jack Skellington

4 Std. 15 Min

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1 Std.

Muffins de cacao (sin huevo y sin lactosa)

1 Std. 10 Min

Cupcakes tela de araña

2 Std. 10 Min

Galletas con baño de chocolate y nueces pacanas

1 Std.

Bizcocho de peras

1 Std.

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5 Std.

Calendario de Adviento de galletas

1 Std. 10 Min

Financieros de chocolate y pistacho

45 Min

Show all