Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta Dobos
Prep. 40 min
Total 2 h 40 min
8 raciones
Ingredients
Bizcocho
-
5 huevos
-
130 g de azúcar
-
130 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Crema de relleno
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
4 claras de huevo
-
150 g de azúcar
-
380 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
Crema de caramelo
-
100 g de azúcar moreno
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
75 g de nata (35% de grasa)
-
10 g de caramelo líquido
Montaje
-
100 g de granillo de almendra tostado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
12.49 g
Calories
1094 kJ /
979 kcal
Fat
69.71 g
Fibre
6.01 g
Carbohydrates
75.49 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Repostería
80 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Red Velvet Cookies con chocolate blanco
2h
Postre chajá
11h 15min
Bollos de mantequilla de Bilbao
5h
Brownie rápido para dos
30min
Tarta de crema al cava
3h
Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)
40min
Galletas de castaña y miel
1h 40min
Magdalenas de polenta con hojas de salvia
30min
Red velvet cookies
2h 45min
Galletas linzer de chocolate y dulce de leche
2h
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50min
Cupcake bola de nieve
14h