Bogavante con salsa verde

Bogavante con salsa verde

2.3 9 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

2 raciones

Ingredients

200 g de sidra natural
150 g de agua
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
20 g de sal gorda
6 - 8 cubitos de hielo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
150 g de caldo de pescado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 12342.1 mg

Protein 34 g

Calories 2286 kJ / 546 kcal

Fat 37.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 18.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Leche de tigre con patacones - Perú

20 min

Lubina en papillote con crema de grelos

45 min

Ceviche de bacalao

20 min

Pudin de bacalao

2 h 30 min

Merluza con beurre blanc al limón

20 min

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1 h

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 min

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40 min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3 h

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 min

Hamburguesas de sepia

15 min

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1 h 10 min

Show all