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Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas
Prep. 20 min
Total 1 h
30 unidades
Ingredients
Salsa de mantequilla y salvia
-
1 diente de ajo
-
70 g de cebolla en trozos de 2 cm
-
1 cucharadita de salvia seca desmenuzada4 - 5 de hojas de salvia secas
-
150 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
100 g de nata
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
Relleno de crema de queso y espinacas
-
1 diente de ajo
-
30 g de mantequilla
-
150 g de espinacas baby frescas
-
15 g de piñones
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
300 g de queso cremoso
-
50 g de queso parmesano rallado
Montaje y horneado
-
150 g de pasta seca tipo conchas grandes (conchiglioni)
-
1 cucharada de sal
-
1 - 2 cucharadas de piñones
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
308.2 mg
Protein
2.4 g
Calories
524 kJ /
125 kcal
Fat
10.8 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
6.2 g
Carbohydrates
5.5 g
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Revista Thermomix nº 178
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