Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

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Prep. 20 min

Total 1 h

30 unidades

Ingredients

Salsa de mantequilla y salvia

1 diente de ajo
70 g de cebolla en trozos de 2 cm
4 - 5 de hojas de salvia secas

1 cucharadita de salvia seca desmenuzada
150 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
100 g de nata
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de piel de limón rallada

Relleno de crema de queso y espinacas

1 diente de ajo
30 g de mantequilla
150 g de espinacas baby frescas
15 g de piñones
1 pellizco de pimienta negra molida
300 g de queso cremoso
50 g de queso parmesano rallado

Montaje y horneado

150 g de pasta seca tipo conchas grandes (conchiglioni)
1 cucharada de sal
1 - 2 cucharadas de piñones

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 308.2 mg

Protein 2.4 g

Calories 524 kJ / 125 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 5.5 g

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Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

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