Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

4.5 98 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

Pan indio

250 g de harina
120 g de agua
30 g de aceite de girasol
¼ de cucharadita de sal

Curry de garbanzos

1 diente de ajo
130 g de cebolla en trozos
15 g aceite de girasol
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras
50 - 70 g de pasta de curry rogan josh
25 g de tomate concentrado
½ cucharadita de sal
25 g de zumo de lima
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
2 - 3 ramitas cilantro fresco picado (solo las hojas)

Arroz basmati

300 g de arroz basmati
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 1 cm
20 g de aceite de oliva
500 g de agua
½ cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1098.5 mg

Protein 18.9 g

Calories 3295 kJ / 787 kcal

Fat 20.4 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 132.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Canelones de ave Rossini

1 h 40 min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 min

Risotto verde para dos

45 min

Meloso de pasta

20 min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50 min

Arroz basmati

25 min

Lasaña de sepia

1 h 30 min

Ramen con salmón y brócoli - Japón

30 min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30 min

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

45 min

Lasaña de morcilla de Burgos

45 min

Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes

35 min

Show all