Pasztet z brukwi
TM6 TM5

Pasztet z brukwi

3.8 (10 ratings)

Ingredients

  • 150 g kaszy jaglanej
  • wrząca woda, do opłukania kaszy
  • 700 g brukwi, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 55 g masła, plus dodatkowa ilość do ułożenia na wierzchu pasztetu
  • 160 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 100 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 2 łyżeczki chrzanu, tartego
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
    or 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki tymianku, świeżego, tylko liście
    or 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • ziarna sezamu, białego, do posypania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
848 kJ / 202 kcal
Protein
5.6 g
Carbohydrates
24.1 g
Fat
10.3 g
Fibre
3.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all