Papryka po włosku

Papryka po włosku

4.7 360 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 700 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 150 g bakłażana (optional) pokrojonego w 3 cm kawałki
  • 40 g białego wina, półwytrawnego
  • 40 g octu balsamicznego
  • 20 g cukru
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g soli
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 978.8 mg
Protein 3 g
Calories 842.5 kJ / 201.3 kcal
Fat 13.5 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all