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Pain au yaourt

Pain au yaourt
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Prep. 10 min
Total 1 h 50 min
10 parts
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Ingredients

  • 10 g de beurre pour le moule
  • 400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le moule
  • 200 g d'eau et un peu pour la cuisson
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 70 g de farine de seigle
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 - 1 ½ c. à café bombée de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 5.6 g
Calories 736 kJ / 172 kcal
Fat 1.2 g
Carbohydrates 33.8 g

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France

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