Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte (la veille)
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 550 g de farine de blé, type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
- 100 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 5 œufs
- 25 g d'eau de fleur d'oranger
- 25 g de rhum
- 250 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
Le jour même
- 1 œuf
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1425 kJ / 340 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 35.6 g
- Fat
- 18 g
Alternative recipes
Show allCheese naan indien
2 godz. 40 min
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Pain complet vapeur
4h
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Baguette tradition
15ωρ. 25 λεπτ.
Brioches italiennes
3 Std. 15 Min
Pain de campagne
3h 45min
Bagel saumon fumé et concombre
1h 15 min
Pain au yaourt
1u. 50min
Pain ciabatta
3h 45min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30min
Pain express au sésame
1h 15 min