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Bun à burger
Prep. 20 min
Total 4 h 10 min
12 portions
Ingredients
-
100 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de lait entier
-
30 g de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
2 œufs
-
80 g de beurre mou coupé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
1 œuf
-
2 c. à café bombées de graines de sésame
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
7 g
Calories
965 kJ /
228 kcal
Fat
7.6 g
Carbohydrates
31.9 g
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