Kurczaki z Kentucky

Kurczaki z Kentucky

4.5 671 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 40 min

6 porcji

Ingredients

Panierka

200 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki curry, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka oregano, suszonego

Ciasto

1 tuszka z kurczaka w całości (ok. 1500 g)
2 łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka białej gorczycy
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
2 łyżeczki cebuli suszonej, mielonej (optional)
2 łyżeczki oregano, suszonego
1 łyżeczka bazylii, suszonej
200 g mąki pszennej
100 g skrobi ziemniaczanej

100 g skrobi kukurydzianej
360 g wody

Smażenie

olej do głębokiego smażenia (ok. 700 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 49.7 g

Calories 3376.5 kJ / 807 kcal

Fat 35.3 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI VI 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora

25min

Marynata z maślanki do kurczaka

15min

Cevapcici z sosem tzatziki

30min

Kebabczety z grilla

2h 30min

Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)

40min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50min

Indyk gyros z warzywami

30min

Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

35min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1h

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4h 30min

Pielmieni

1h 10min

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3h 5min

Show all