Pain aux pépites de chocolat

Pain aux pépites de chocolat

4.4 232 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 10 min

6 parts

Ingredients

280 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre
5 g de sel
180 g de pépites de chocolat noir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 11.3 g

Calories 1683 kJ / 395 kcal

Fat 3.2 g

Carbohydrates 78.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les brioches avec le Sensor 27 Recipes
France

Pains et viennoiseries 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Viennoises au chocolat

2 h 50 min

Buns à la cannelle

5 h

Muffins anglais à la farine complète

2 h 10 min

Kanelbullars scandinaves

4 h 40 min

Pain pide (pain turc)

2 h

Minifocaccias noires fantaisies

2 h 15 min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3 h 45 min

Pain blanc en cocotte

3 h 15 min

Babka pistache et fleur d'oranger

4 h 5 min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1 h 25 min

Brioche aux fruits secs

3 h 30 min

Brioche tressée à la cannelle

3 h

Show all