Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
TM6 TM5

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

3.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 4 κόκκινες πιπεριές, χωρίς τα σπόρια, σε κομμάτια
  • 2 κρεμμύδια, σε φέτες (6 χιλ.)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • ελαιόλαδο, για το άλειμμα
  • 900 γρ. μοσχαρίσιες μπριζόλες flank steaks
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
  • ½ κ.γλ. αλάτι

Σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

  • 115 γρ. ελαιόλαδο
  • ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1900 kJ / 454 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
7 g
Fat
32 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
1 g
Sodium
461 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all