Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

4.3 109 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 porcje

Ingredients

  • 200 g jarmużu tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
  • 1 łyżeczka soli
  • 180 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 60 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 40 g pasty tahini
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
  • cebula dymka tylko zielona część, drobno posiekana, do posypania

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 4.6 g
Calories 835.7 kJ / 199.7 kcal
Fat 13.5 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 18.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all